A The Lícia Confeitaria nasceu de um sonho da chef paulistana Nathalia Paiva, formada em gastronomia e confeitaria e com experiência na área de panificação, tendo feito parte da equipe e sendo aluna do chef Rogério Shimura. Após anos de experiência e dedicação, teve passagem pelo restaurante DOM, do renomado chef Alex Atala.
Ao se mudar para Sorocaba e constituir sua família, Nathalia então traçou como seu objetivo profissional a criação da The Lícia Confeitaria, como forma de fazer aquilo que mais amava, aliado a uma equipe altamente capacitada.
Assim nasceu a The Lícia, uma confeitaria diferenciada, com produtos exclusivos e únicos.
CHEF NATALIA PAIVA
“Com a criação da The Lícia foi possível realizar um sonho, oferecer uma experiência e alimentação saudável, com a procedência e carinho daquilo que feito em casa, mas sem renunciar a um alto padrão de qualidade e técnicas da confeitaria e panificação”.